Ritus & Masakan Batak Ditetapkan Sebagai Warisan Budaya Tak Benda
BECAKSIANTAR.COM - Sebanyak 150 karya budaya dari 34 provinsi telah ditetapkan menjadi Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) Indonesia 2016. Empat di antaranya berasal dari Provinsi Sumatera Utara, yang kebanyakan berasal dari budaya Batak.
Empat budaya tersebut yakni Sipaha Lima dan Erpangir Ku Lau yang termasuk adat istiadat masyarakat, ritus, dan perayaan-perayaan. Dua lainnya yakni Dayok Binatur dan Ni ‘Oworu yang merupakan kemahiran dan kerajinan tradisional.
Sipaha Lima adalah perayaan syukur bumi dan panen yang masih dilaksanakan Komunitas Parmalim yang berpusat di Hutatinggi, Kecamatan Laguboti, Kabupaten Toba Samosir.
Sementara Erpangir Ku Lau adalah salah satu ritus di dalam suku Karo. Erpangir berasal dari kata pangir, yang berarti mandi atau langir. Oleh sebab itu erpangir, artinya adalah mandi dan berlangir.
Erpangir Ku Lau adalah lanjutan dari ritus maba anak ku lau (membawa anak turun mandi) dan juma tiga (upacara memperkenalkan anak kepada dasar pekerjaan tradisional Karo, yakni bertani).
Dayok Binatur adalah makanan adat Batak Simalungun yang merupakan daging ayam masak yang diatur dalam piring lebar sesuai dengan bentuk ayam hidup (Dayok atur manggoluh).
Penyerahan Sertifikat Penetapan Warisan Budaya Tak Benda Indonesia kepada 34 provinsi yang mengusulkan karya- karya budaya daerah menjadi warisan budaya Indonesia dilakukan di Jakarta, Kamis (27/10).
Dengan demikian, total ada 474 karya budaya yang ditetapkan menjadi WBTB Indonesia. Perinciannya, 77 ditetapkan pada 2013, 96 WBTB pada 2014, serta 121 WBTB pada 2015. Karya budaya yang menjadi WBTB Indonesia berarti telah diverifikasi, diuji, dan dikaji keberadaannya.
Ketua Tim Ahli Penetapan WBTB Tety Pudentia menjelaskan, sidang penetapan berlangsung delapan bulan karena tim harus turun ke lapangan untuk memverifikasi karya budaya. Tim ahli juga meneliti naskah akademis dari pemerintah daerah.***
Sumber: batakgaul.com
 |
| Perayaan Sipaha Lima yang dilakukan Komunitas Parmalim, Huta Tinggi/Binsar Bakkar (sumataraimages.com) |
Empat budaya tersebut yakni Sipaha Lima dan Erpangir Ku Lau yang termasuk adat istiadat masyarakat, ritus, dan perayaan-perayaan. Dua lainnya yakni Dayok Binatur dan Ni ‘Oworu yang merupakan kemahiran dan kerajinan tradisional.
Sipaha Lima adalah perayaan syukur bumi dan panen yang masih dilaksanakan Komunitas Parmalim yang berpusat di Hutatinggi, Kecamatan Laguboti, Kabupaten Toba Samosir.
Sementara Erpangir Ku Lau adalah salah satu ritus di dalam suku Karo. Erpangir berasal dari kata pangir, yang berarti mandi atau langir. Oleh sebab itu erpangir, artinya adalah mandi dan berlangir.
 |
| Erpangir Ku Lau/karokab.go.id |
Erpangir Ku Lau adalah lanjutan dari ritus maba anak ku lau (membawa anak turun mandi) dan juma tiga (upacara memperkenalkan anak kepada dasar pekerjaan tradisional Karo, yakni bertani).
Dayok Binatur adalah makanan adat Batak Simalungun yang merupakan daging ayam masak yang diatur dalam piring lebar sesuai dengan bentuk ayam hidup (Dayok atur manggoluh).
 |
| Dayok Binatur/rosenmanmanihuruk.blogspot.co.id |
Penyerahan Sertifikat Penetapan Warisan Budaya Tak Benda Indonesia kepada 34 provinsi yang mengusulkan karya- karya budaya daerah menjadi warisan budaya Indonesia dilakukan di Jakarta, Kamis (27/10).
Dengan demikian, total ada 474 karya budaya yang ditetapkan menjadi WBTB Indonesia. Perinciannya, 77 ditetapkan pada 2013, 96 WBTB pada 2014, serta 121 WBTB pada 2015. Karya budaya yang menjadi WBTB Indonesia berarti telah diverifikasi, diuji, dan dikaji keberadaannya.
Ketua Tim Ahli Penetapan WBTB Tety Pudentia menjelaskan, sidang penetapan berlangsung delapan bulan karena tim harus turun ke lapangan untuk memverifikasi karya budaya. Tim ahli juga meneliti naskah akademis dari pemerintah daerah.***
Sumber: batakgaul.com
loading...
No comments
Berkomentarlah Sesuai Topik. Jangan pasang link atau link tersembunyi di dalam komentar, karena akan kami hapus (pilih Name/URL bila ingin menuliskan URL / Link anda). Kami tidak betanggung jawab Isi komentar anda, oleh karena itu, berlakulah sopan.